Những Món Ăn Ngon Hàm Thuận Nam Không Nên Bỏ Lỡ Khi Đến Đây

Những Món Ăn Ngon Hàm Thuận Nam Không Nên Bỏ Lỡ Khi Đến Đây

Hàm Thuận Nam đang rất thu hút khách du lịch trong nước và các bạn bè từ khắp nơi trên thế giới bởi những vẻ đẹp hoang sơ đến say đắm lòng người, cộng với những đặc sản riêng sẽ khiến trái tim bạn lỡ nhịp. Hãy thử ghé nơi đây để để thưởng thức những món ăn ngon Hàm Thuận Nam khó cưỡng. Hàm Thuận Nam mang vẻ đẹp hoang sơ, yên bình khác hẳn với vẻ sầm uất, ồn ào của Phan Thiết. Ngoài hình ảnh quen thuộc của chiếc thuyền đánh cá vượt biển, hay ông lão đánh cá ngồi đánh vảy cá mỗi sáng thì ở Hàm Thuận Nam còn có một món ngon hấp dẫn du khách thập phương. Hãy cùng Villa Đà Nẵng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

Chả mực – Món ăn mang đậm hương vị biển

Món ngon mà bạn nên tìm thưởng thức đầu tiên khi đi đến với Hàm Thuận Nam đó chính là chả mực. Đây là loại chả được làm từ thịt của những con mực tươi mới đánh bắt từ biển về. Thịt mực sẽ được đem đi xay hoặc giã nhuyễn rồi ướp với gia vị, tạo thành từng miếng chiên trong chảo dầu đến khi vàng ươm và thơm thì cho ra đĩa để thưởng thức. Cách tân hưởng món chả mực ngon nhất là ăn cùng với rau sống và chén nước mắm chua ngọt được pha theo công thức riêng sẽ cho bạn cảm giác ngon quên lối về.
Chả mực - Món ăn mang đậm hương vị biển
Chả mực – Món ăn mang đậm hương vị biển

Bánh canh chả cá – Đặc sản Bình Thuận

Nhiều bạn vẫn thường hay bảo với nhau rằng khi đi Hàm Thuận Nam nói riêng và Bình Thuận nói chung thì phải nhất định phải thưởng thức món bánh canh chả cá. Tô bánh canh nóng hổi với sợi bánh canh tròn mềm mềm dai dai cùng với những lát chả cá được chiên vàng ươm điểm tô lên trên là tí rau và ớt. Lúc thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà từ nước lèo và sự ngọt dai đến từ chả cá, món ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi về sau.
Bánh canh chả cá sẽ làm bạn ấm bụng
Bánh canh chả cá sẽ làm bạn ấm bụng

Mực một nắng, thơm ngon và ngọt

Có thể nói Hàm Thuận Nam là thiên đường của những món hải sản, một trong những món bạn nhất định không được bỏ lỡ đó chính là mực một nắng. Mực được chọn làm món này là mực lá có kích thước vừa hoặc lớn, sau khi xẻ sẽ được đem đi phơi một nắng cho thịt săn lại. Mực một nắng đem nướng trên bếp tham sau đó chấm với tương ớt là ngon nhất, đây cũng là một trong những món ngon được rất nhiều bạn nam thích khi đi tour Hàm Thuận Nam.
Thưởng thức mực một nắng tươi ngon
Thưởng thức mực một nắng tươi ngon

Lẩu cá bớp

Món tiếp theo phải kể đến đó là lẩu cá bớp, cá thường được bắt từ biển về nên thịt dai và thơm, đặc biệt khi đem nấu lẩu lại càng ngon. Nước lẩu đậm đà kết chan vào bún tươi thưởng thức là đúng chuẩn nhất, cá khi chính thì gắp ra đĩa chấm với nước mắm ớt Phan Thiết, nhớ ăn kèm với rau bạn nhé, dám chắc rằng buổi tối thưởng thức nổi lẩu cá bớp sẽ cho bạn cảm giác ngon đã và no căng bụng nha.
Những lát cá bớp tươi sẽ làm nổi lẩu của bạn trở nên ngon hơn
Những lát cá bớp tươi sẽ làm nổi lẩu của bạn trở nên ngon hơn

Gỏi cá mai – Món ăn ngon Hàm Thuận Nam

Gỏi cá mai là món ngon luôn góp tên mình trong danh sách những món ngon nức tiếng của Hàm Thuận Nam. Cá mai thường có kích thước nhỏ và không tanh nên được lựa chọn làm gỏi rất ngon, cá sau khi làm sạch lọc bỏ xương sẽ được trộn cùng với thính hoặc tái chanh. Cách thưởng thức món gỏi cá này ngon nhất là bạn sẽ cuốn trong bánh tráng cùng với rau sống và chấm vào chén mắm được pha với đậu phộng rang giã nhuyễn, tất cả các hương vị quyện lại cho bạn cảm giác ngon miệng nhất sự, ăn hoài mà chẳng biết ngán đâu đấy.
gỏi cá mai
gỏi cá mai

Thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc

Bánh tráng mắm ruốc từ lâu đã nổi danh là một trong những món ăn vặt được lòng du khách tại Bình Thuận nói chung và tại Hàm Thuận Nam nói riêng. Còn gì tuyệt vời hơn nữa khi được cầm trên tay chiếc bánh tráng mắm ruốc nướng với nhân đầy đủ gồm mắm ruốc, bơ, trứng, chả, nem, hành lá,… thơm đến ngất ngây.
Bánh tráng nướng mắm ruốc
Bánh tráng nướng mắm ruốc

Cốm hộc – Món ăn tuổi thơ

Cốm hộc là thứ quà khá đặc trưng của vùng đất Bình Thuận. Cốm hộc được làm từ gạo nếp ngon rang nở bung và đường sên với dứa, gừng. Cũng như các lọai cốm khác, cốm hộc được làm từ lúa nếp. Nếp đem rang, hạt nếp nở bung thành hoa gọi là hạt nổ. Theo những nhà làm cốm có nhiều kinh nghiệm thì nếp phụng và nếp hương là nếp ngon và thơm nhất. Sau chuyến đi tour Hàm Thuận Nam thì bạn có thể thử thưởng thức và mua về làm quà để tặng người thân và bạn bè nhé.
Cốm hộc -Thưởng thức cùng với trà sẽ tăng thêm vị đậm đà của món ăn
Cốm hộc -Thưởng thức cùng với trà sẽ tăng thêm vị đậm đà của món ăn
Nhờ bàn tay chế biến khéo léo mà người dân Bình Thuận đã biến những nguyên liệu bình dân thành những món ăn ngon làm xao lòng du khách. Hãy nhanh chân làm chuyến đi đến Hàm Thuận Nam để thưởng thức các món ăn ngon này nhé! Hãy để lại thông tin ở trang web viladanang.net sau khi trải nghiệm các món ăn này nhé. Chúc bạn có những món ăn ngon miệng và một chuyến đi chơi thật vui vẻ bên gia đình, bạn bè và những người bạn thương yêu.